|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
22 Ekim 2015, 20:27 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Kestane Nasıl Haşlanır? Eskilere göre kışın gelmekte olduğunun habercisi olan kestane kış aylarının severek tüketilen ve besleyici değeri yüksek olan bir meyve çeşididir. Kestane başta protein, lif, düşük oranda yağ, mineraller olmak üzere, B1, B2 ve C vitaminlerini içerisinde barındırır. Kestane kabuklarının kalın olması nedeniyle pişirildiğinde içerisindeki bütün vitaminleri korur. Kestaneyi seçerken; kestanenin diriliğine, üzerinin küflü ve filizlenmiş olmamasına, renginin parlak olmasına ve sert olmasına dikkat etmeliyiz. Kestaneyi pişirmeye hazırlamak biraz zahmetli ve uğraştırıcı olsa da yemesi çok sevildiğinden buna değer. Kestaneyi birçok şekilde pişirebiliriz. Bunlardan biri de haşlamadır. Kestane Nasıl Haşlanır?
Not: Kestanelerin ağızda dağılacak kıvamda ve yumuşak olmasını istiyorsanız, pişirmeden önce yaklaşık 1 saat kadar soğuk suda bekletin. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |