Baklagiller familyasından sayılan ve boyu 25 metreye kadar uzanan bir ağaç olan demirhindi genellikle sıcak ülkelerde yetişir ve sarı ve kırmızı salkımlar halinde çiçekler açar. Afrika'da baharat olarak kullanılan bitkilerin başında gelir. Antik Yunan ve Mısır zamanından beri aktif olarak kullanılan ve susuzluğu gidermesiyle tanınan demirhindinin meyveleri Osmanlı tıbbında da kullanılmıştır.
Yapısında protein, şeker, pektin ve bir çok vitamin bulunduran demirhindi meyvesinden hazırlanan çay ise birçok sağlık ve özellikle sindirim sorunlarına iyi gelir.
Demirhindi Çayının Faydaları Nelerdir?

• Sarılık ve nezle tedavisinde yüzyıllardan beri kullanılır.
• Göz iltihabına ve kuru göz hastalığına iyi gelir.
• Yapısındaki selenyum ile kansere karşı mücadelede aktif rol oynar.
• Ateş düşürücüdür.
• Soğuk algınlığı enfeksiyonlarına karşı koruma sağlar.
• Sindirime yardımcıdır.
• Kabızlık sorunlarına iyi gelir.
• Ciltteki leke ve çillerin giderilmesinde yardımcıdır.
• Hipertansiyon ve kolestrol yüksekliği tedavisine destek olur.
• Bağırsak spazmlarına karşı iyi gelir.
• Ülser tedavisinde etkin bir rol oynar.
• Safra kesesinde yaşanan sorunlara karşı koruma sağlar.
• Susuzluk giderici ve harareti önleyicidir.
• Kilo verme ve yağ yakma gibi etkileri bulunur.

Demirhindi Çayı Nasıl Demlenir?
Demirhindi ağacının meyvelerinden yapılan demirhindi çayını demlemek oldukça kolaydır. Çayı hazırlamak için ilk olarak yaklaşık 1 litre su kaynatılmaya başlanılır ve su kaynamadan hemen önce 20 gram kadar demirhindi meyvesini suya eklenir. Su iyice kaynadıktan sonra çay soğumaya bırakılır. Çay soğuduktan sonra sabah ve akşam olmak üzere günde iki kere tüketilebilir. Önerilen miktarlarda kullanıldığı takdirde çayın etkilerinden en etkili şekilde faydalabilir.
Demirhindi Çayının Yan Etkileri Nelerdir?
Yapısındaki bileşenlerin yoğunluğunun fazla olması nedeni ile demirhindi çayının aşırı tüketimi başta karaciğer olmak üzere diğer organlara da zarar verebilir. Bu nedenle demirhindi çayı tüketiminin doktor kontrolünde ve önerilen miktarlarda olması gerekir.