Hot dog, nam-ı diğer sosislinin temel malzemelerini sosis, ekmek ve çeşitli soslar oluşturur. Ancak bu lezzetli sandviçi farklı malzemelerle zenginleştirerek, kendi özel spesyalinizi hazırlayabilirsiniz. Orijinal hotdog tarifleri haşlanmış sosis ile yapılıyor. Haşlamanın yanında kızartma ya da ızgara gibi farklı yöntemleri de deneyebilirsiniz.
Hot dog için malzemeler
- Soyulmuş uzun sosis
- Sosisli ekmeği
- Salatalık turşusu
- Biber turşusu
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
- Rus salatası
- Patates Kızartması
- Soğan
- Domates
- Salça
- Tuz
- 1 adet kesme şeker
Hazırlanışı:
- Sosisleri uygun büyüklükteki bir tencereye ya da tavaya alıp üzerine çıkacak kadar su ilave edin.
- İsteğinize göre tuz, 1 adet kesme şeker ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip karıştırın.
- Sosisler pişene kadar yaklaşık 5 dakika boyunca kaynatın.
- Salatalık turşusu, domates, soğan vb. malzemeleri ince dilimler halinde doğrayın.
- Sosisli ekmeklerini ortadan ikiye kesip kenara alın.
- Rus salatası ekleyecekseniz, ekmeğin sadece bir yüzüne, bir yemek kaşığı kadar sürün.
- Sosisli ekmeğinin içini aralayıp bir adet sosisliyi yerleştirin. Dilerseniz üzerine haşlama suyundan bir kaşık ilave edebilirsiniz.
- Daha sonra eklemek istediğiniz malzemeleri sosislinin üzerine yerleştirin.
- İsteğe göre ketçap, mayonez ve hardal ilavesi yapın.
- Afiyet olsun.