|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
07 Eylül 2021, 21:10 | #1 |
Üyelik tarihi: 14 Şubat 2015 Mesajlar: 1,692 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | MSA- Kekler - İleri Seviye (Satışta) Yer: Mutfak Sanatları Akademisi - İstanbul 09.09.2020 10:00 - 09.09.2020 10:00 "MSA workshop mutfaklarında artık keklerle ilgili bütün bildiklerinizi bir üst seviyeye taşıyor, kalıpların dışına çıkıyoruz. Daha önce uygulamadığınız tekniklerle üç farklı türde pandispanya yapımını öğrenirken; ganaj ve keskin kenar pasta sıvamanın da tüm detaylarına hakim olacağınız ??Kekler-İleri Seviye?? MSA?da." Menü: ? Dama kek; bademli ve kakaolu iki renk pandispanya, bitter çikolatalı ganaj, orman meyveleri süslemesi ile ? Kestaneli ve vişneli vertical cake; vanilyalı chiffon cake, beyaz çikolatalı ganaj frosting ile *Atıştırmalıklar ikramımızdır. Workshopta öğrenilecek teknikler: ? 3 farklı türde pandispanya yapım teknikleri ? Ganaj yapımı ve ganaj ile keskin kenar sıvama ? Buttercream yapım teknikleri ? Toz boya kullanımı ve süsleme 10.00-15.00 - 460.00 TL Kurallar - Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın. - Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz. - Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır. - Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır. - Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. - MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar. - Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |