Gargara Forum » Genel Bölümler » Sağlık Köşesi » Keçi boynuzu pekmezli meyveli kek tarifi

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 12 Şubat 2020, 14:16   #1
admin
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 14 Şubat 2015
Mesajlar: 1,692
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Keçi boynuzu pekmezli meyveli kek tarifi

Müjgan Yurtseven den pekmezli ve lezzetli bir tarif...



Müjgan Yurtseven den pekmezli ve lezzetli bir tarif...
Tarif defterimden;
Şeker yerine pekmez ve meyvelerle tatlandırdığım bu lezzetli kekin bir dilimini diyet yaparken bile ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Tarif sonundaki notlar bölümüne göz atmayı unutmayın!
*
Servis: 25 cm çapında kelepçeli kalıpta
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 45-50 dakika
*
Malzemeler:
200 ml lik su bardağı ölçüsüyle;
1 adet elma
1 adet havuç
1* portakal kabuğu rendesi
3 yumurta, oda ısısında
Yarım su bardağı keçi boynuzu pekmezi
Yarım su bardağı light süt, oda ısısında
Yarım su bardağı fındık yağı
3 su bardağı siyez unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi

*
Üzerine:
1 adet elma, kabukları soyulup ince dilimlenmiş
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı esmer şeker

*
Piştikten sonra üzerine;
2 adet taze mandalina suyu
*

Yapılışı:
Elma ve havucun kabuklarını soyup rendeleyin, portakalın kabuğunu da rendeleyip, bir kenara alın.
Kelepçeli kalıbın her tarafına tereyağı sürüp kenarda bekletin.
Derin bir karıştırma kabına yumurtaları alıp mikser yardımıyla 3-4 dakika beyaz köpükler oluşana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ilave edip karıştırın. Siyez unu, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek sıvı karışıma ekleyip mikserin düşük deviri ile karıştırın.
Rendelenmiş havuç, elma ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin (bu aşamada* kaşık yardımıyla karıştırın) en son iri parçalara ayırılmış ceviz içini ilave edin.
Karışımı kalıba alıp dilimlenmiş elmaları hamurun üzerine yerleştirin. Üzerine tarçın ve esmer şekeri serpip 5 dakika önceden 175 derecede ısılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin.
Fırın ısıları markalara göre farklılık gösterdiğinden kek pişirdiğiniz ayarı kullanın. Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Keki fırından çıkardıktan 5 dakika sonra mandalina suyunu üzerine kaşık yardımıyla dökün. Tamamen soğuduktan sonra servis yapın.

*
Notlar:
16 dilime ayırdığım kekin bir dilimi 200 kalori ediyor (diyetisyen arkadaşımın miktara göre hesaplayıp ara öğün olarak tavsiyesi).
Bir gün önceden pişirip soğuk olarak tüketmenizi öneririm (ertesi gün daha da lezzetli oluyor).
Siyez unu yerine tam buğday unu, keçiboynuzu pekmezi yerine de elinizdeki herhangi bir pekmezi kullanabilirsiniz.

*
Afiyetle sevgiyle kalın…
*
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort izmir escort izmir escort izmir escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort casino siteleri bornova escort balçova escort mersin escort canlı bahis siteleri casino siteleri deneme bonusu veren siteler