Kökeni Rusya ve İskandinav ülkeleri olan votka buğday, arpa, çavdar ve patatesten imal edilen alkollü bir içecektir. Rusya’nın milli içkisi olan votka ülkemizde de çok sık tercih edilmektedir. Sek içileceği gibi çeşitli kokteyllerle de tüketilmektedir. Yüksek alkol barındırsa da içimi çeşitli meyve suları yumuşatılmaktadır. Ayrıca votka bu rahatlıktan dolayı sinema içkisi olarak da anılmaktadır.
Çok sevilen ve tercih edilen votkanın pratik tarafı tüketirken fazla teferruat gerektirmemesidir. Sek olarak tercih edileceği gibi meyve suyu ile karıştırarakta tercih edebilirsiniz. Ayrıca votkayı güzelleştiren bir nokta da soğuk tüketilmesidir. Rusya’da buzlar arasında saklandığı anlatılan rivayetler arasındadır.
Votkadan keyif almak istiyorsanız ayrıca yanında çeşitli mezeler de tüketebilirsiniz. Sürekli olarak alkol tüketmek yerine yanında biraz meze de olması midenizi de rahatlatacak, ağzınızın tadını değiştirecektir. Peki Votkanın yanında hangi mezeler tüketilir? Votkanın yanında ne yenir?
Votka şarap gibi bir içecek değildir. Örneğin arkadaşlarınızla birlikte bir akşam yemeğinde sıcak şarap içebilir hem ortamı hem içinizi ısıtabilirsiniz. Ancak votka öyle bir içecek değildir. İçtiğinizde ortamı ısıtma konusunda size yardımcı olabilir ancak soğuk tüketilmelidir. Bu şekilde tadı dah iyi olmaktadır. Ayrıca soğuk meze ve yemeklerle tüketmelisiniz ki bu şekilde birbirini tamamlasın.

• Deniz mahsulleri genellikle votka ile güzel gitmektedir. Füme tarzda balıkları vodka ile sevebilirsiniz. Ayrıca midye de vodka ile birbirini tamamlayabilir.
• Votka Rus içkisidir. Haliyle yanında rus salatası da çok uyumlu olur. Votkanızı yudumlarken yanında rus salatası da yiyebilirsiniz.
• Votka ile güzel bir meyve tabağı rahatlatıcı bir gece geçirmek için yeterli olacaktır. Meyvelerden portakal, mandalina, elma, erik ve kiviyi tercih edebilirsiniz.
• Birçok içkinin yanında tercih edebileceğin kuru yemişler de votka ile uyumludur. Kuru yemişlerden de beyaz leblebi votka ile gayet iyi gitmektedir. Bunun yanında yer fıstığını da yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz.