|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
14 Mart 2015, 12:33 | #1 |
Üyelik tarihi: 20 Şubat 2015 Mesajlar: 4,097 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Makarna ve fesleğenli domates çorbası tarifi Makarna ve fesleğenli domates çorbası tarifi malzemeler: 3 adet büyük boy olgun domates 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 su bardağı midye makarna 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates salçası 4 su bardağı sebze suyu 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Süslemek için 3-4 taze fesleğen yaprağı Makarna ve fesleğenli domates çorbası tarifi hazırlanışı: Kuru soğanı soyup, incecik kıyın. Sarmısağı da soyup, kıyın. Kırmızı biberi küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyun ve ocağı yakın. Doğranmış kuru soğan, sarmısak ve biberi koyun. Soğanlar sararıncaya dek, tahta bir kaşıkla çevirin. Kabuklarını soyup, küp küp doğradığımız domatesleri ekleyin. 2-3 dakika çevirip, sebze suyunu, salçayı, tuz, karabiber ve toz şekeri katın. Tencerenin kapağını kapatıp, 15 dakika kısık ateşte pişirin. Kuru fesleğeni de serpin. Ateşten aldığınız çorbayı ya el blenderıyla pütürsüz hale getirin ya da tel süzgeçten geçirin. Bu arada makarnalar haşlanmıştır. Onları da çorbaya katıp, kaşar rendesiyle servis yapın. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |