Ege Üniversitesi (EÜ) Diş Hekimliği Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nurselen Toygar, elma, ayva, havuç gibi sert gıdaların diş etlerine masaj yapıp kan dolaşımını artırdığını kaydetti.
Prof. Dr. Toygar, yaptığı açıklamada, diş sağlığının yenilen gıdalarla da ilgili olduğunu belirtti.

Diş sağlığı için günde 3 kez bilinçli fırçalamanın yapılmasının önemine değinen Toygar, şöyle konuştu:

"Diş temizliğinde birinci derecede etkili olan diş fırçasıdır ama bunun yanında sert gıdalar da buna katkı vermektedir. Elma, ayva, havuç gibi sert gıdalar, diş etlerine masaj yapıp kan dolaşımını artırarak diş sağlığına katkıda bulunur. Dişin çevresini temizler. Diş sağlığında fırça çok etkilidir ama bu gıdalar da bakıma yardımcı olan gıdalardır.
Yumuşak gıdalar ise bunun aksi yönünde etkilidir. Özellikle karbonhidratlar yönünden zengin olanlar, unlu mamül ve şekerli gıdalar diş etlerine masaj yapmazlar, diş üzerine yerleşirler ve çürüğe yolaçacak mikroorganizmayı oluştururlar. Hem çürüme oluşur hem de diş eti zamanla sağlığını kaybeder."