Leiden Üniversitesi'nden psikologlar, yumurtanın içerisinde bulunan triptofan isimli maddenin kişilerde cömertlik duygusunu arttırdığını ileri sürdü.
Triptofan, özellikle yumurtanın içerisinde bol miktarda bulunan bir aminoasit. Bu aminoasit vücutta iyi hissetmeyi sağlayan serotonin hormonuna dönüşüyor. Bilim adamları bu aminoasidin davranışlarımızı etkilediğini iddia ediyor.
Araştırmalarda 3 yumurta yiyen kişilerin yemeyenlere göre 2 katı daha fazla para bağışladığı gözlemlendi.
Bunun sebebi olarak serotoninin oksitosin hormonu üzerindeki etkileri gösteriliyor. Oksitosin, mutluluk hormonu olarak da biliniyor ve kişilerde mutluluk hissini arttırıyor.
Uzmanlar beyindeki serotonin ve oksitosin ile ilişkilendirilen alanların birbirine yakın olması sebebiyle bu tür bir davranış gösterilebileceğine dikkat çekiyor.