Pirinçli domates çorbası tarifi malzemeler:
4 adet iri boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
1 kahve fincanı pirinç
4 su bardağı su
Üzeri için
1 tatlı kaşığı maydonoz yaprakları
Pirinçli domates çorbası tarifi hazırlanışı:
Önce bir çorba tenceresine margarini alın, eriyince unu katın ve orta ateşte unu pembeleşinceye dek kavurun.
Rendelenmiş domatesi, salçayı ve pirinci ekleyerek, 1-2 dakika çevirin.
Su ya da et suyuyla beraber, sürekli karıştırarak, çorbayı pişirin.
Kaynadıktan sonra tuzunu katın, 5 dakika kadar orta ateşte tutup, ocaktan alın.
Kaselere paylaştırdığınız çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.