Yayla çorbası tarifi malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı pirinç
Nane
Tuz
Yayla çorbası tarifi hazırlanışı:
Yoğurdu suyla ayran gigi çırpıyoruz.
1 yumurta kırıp çırpıyoruz.
Göz kararı pirinç atıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
kaynayınca altını kısıp pirinçler bitene kadar pişiriyoruz.
Bir tavada yağ ve naneyi kızdırıp, çorbanın üstüne sos yapıyoruz.