Diyet Buğdaylı Mercimek Çorbası Tarifi




Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı aşurelik buğday
6 su bardağı et suyu
1 tutam safran
2 çorba kaşığı soya yağı
Tuz

Yapılışı

Temsili fotoğraf kullanılmıştır.
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişme Süresi : 20 dk
Buğdaylı mercimek çorbasının 1 porsiyonu 190 kaloridir.
Mercimek sadece zengin bir protein kaynağı değil, aynı zamanda kansızlığa karşı etkili bir besin. İçeriğindeki bakır sayesinde vücut, mercimekteki demiri en iyi şekilde özümseyebiliyor. Mercimek ayrıca potasyum zengini. 100 gramında tam 980 mg potasyum, 347 mg fosfor ve 127 mg kalsiyum bulunuyor.

Açıklama

Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişme Süresi : 20 dk
Buğdaylı mercimek çorbasının 1 porsiyonu 190 kaloridir.
Mercimek sadece zengin bir protein kaynağı değil, aynı zamanda kansızlığa karşı etkili bir besin. İçeriğindeki bakır sayesinde vücut, mercimekteki demiri en iyi şekilde özümseyebiliyor. Mercimek ayrıca potasyum zengini. 100 gramında tam 980 mg potasyum, 347 mg fosfor ve 127 mg kalsiyum bulunuyor.