Şeftali Kompostosu Malzemeleri
4 adet şeftali – soyulmuş, küp doğranmış
1 litre su
1 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
1 dilim taze zencefil
4-5 dilim limon
Derin bir tencerede su, şeker, çubuk tarçın, limon dilimleri ve zencefili karıştırın ve kaynatın.
İçine şeftalileri ekleyip, 5 dk daha kısık ateşte pişirip soğuk servis edin.