Kayısı Kompostosu Malzemeleri
500 gr. taze kayısı – çekirdekleri çıkarılmış, 2’ye bölünmüş
5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2 adet tane karanfil
Su ile şekeri karanfil ve tarçını ilave edip, kaynatın.
Kayısıları ekleyip kısık ateşte tıkırdatın, ateşten alın ve soğuk servis edin.