|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
17 Aralık 2015, 17:54 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Şevketi Bostan Salatası 500 gr taze Şevketi Bostan 2 yemek kaşığı yoğurt 3 kaşık zeytinyağı Tuz karabiber Toz sarımsak Toz kırmız biber Pul biber Yapılışı -Şevketi bostanları, kök kısımlarından ayırın, ahtapot koluna benzeyen kolları ve yaprakları iyice akar suda durulayın -Bir tencereye 2 yemek kaşığı esmer şeker ekleyin . Şevketi Bostanları tencerenin ağzı açık olacak şekilde yarım saat kadar haşlayın. Arada tencerenin üzerinde biriken kopuklu kısmı ayırın ve atın -İyice haşlanan , ancak diriliğini ve rengini kaybetmemiş şevketi Bostanları tencereden alın ve buzlu suya basın. Bu hem pişmeyi durduracak, hem sebzenin yeşil rengini koruyacaktır -Ayrı bir kapta 2 kaşık yogurda 1 lokma su katın, üzerine toz sarımsak, tuz kara biber ve toz kırmızı biber ekleyerek iyice çırpın. -Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve çırpmaya devam edin. Sos kıvamına gelince şevketi Bostanların üzerine gezdirin, Pul kırmız biber serpin ve servis edin |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |