|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
06 Şubat 2016, 21:51 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Gilaburu Reçeli Nasıl Yapılır? Bol vitaminli ve lezzetli dağ meyvelerinden biri de gilaburudur. Çalı formundaki ağaçlar üzerinde salkım halinde yetişir. Açık kırmızı, üzümden daha küçük taneli ve kalın kabuklu bir meyve türüdür. Bu meyve bol miktarda A, D ve C vitamini içerir. Vücuda enerji verir, göz bozukluklarına iyi gelir ve kemik yapısını güçlendirir. Gilaburu meyvesi taze olarak tüketilebileceği gibi reçeli de yapılabilir. Gilaburu reçeli yapabilmek için bilinmesi gereken birkaç püf noktası vardır. Gilaburu reçeli için gerekli olan malzemeler:
Gilaburu meyveleri saplarından ayrılıp yıkanır. Yıkanan meyveler derin bir tencere içerisine alınıp üzerine toz şeker eklenir. Bu şekilde bir gece boyunca bekletilir. Ertesi gün üzerine içme suyu ilave edilip tencere yüksek ateşte yanan ocağın üzerine alınır. Biraz karıştırıldıktan sonra limon suyu ya da limon tuzu da eklenir. Bu şekilde yaklaşık 3 saat boyunca karıştırılarak kaynatılır. Gilaburu; kalın kabuklu bir meyve olduğu için kaynama süresi diğer reçel çeşitlerine göre biraz daha uzun sürer. 3 saatin sonunda karanfiller ve çubuk tarçınlar da eklenip sıcak bir şekilde kavanozlara alınır. Soğuyunca tüketime hazır hale gelir. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |