Gargara Forum  

Go Back   Gargara Forum > Genel Bölümler > Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 06 Şubat 2016, 21:50   #1
buse
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Standart Hurma Reçeli Nasıl Yapılır?



Şifalı bitkiler arasında ilk sırayı alan hurma meyvesinin faydaları saymakla bitmez. Besleyici değeri yüksek bu meyve vücuda enerji verir ve kansızlığa iyi gelir. Sade olarak tüketilebileceği gibi pek çok tatlıda, pastada, reçelde ve marmelatta da kullanılması mümkündür. Yumuşamaya başlamış olan hurmaları reçel yaparak değerlendirmek mümkündür. Hurma reçelinin yapımında birkaç püf noktayı bilmek yeterli olacaktır.
Hurma Reçeli Malzemeler:
  • 8 tane cennet hurması
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 5-6 adet karanfil
  • 1,5 çay kaşığı limon tuzu ya da 5-6 damla limon suyu
  • 1,5 çay kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Cennet hurmalarının tamamı bol suda yıkanır. Yıkanan hurmaların yumuşayan kabukları soyulur. Sonrasında tüm hurmalar küp küp doğranır. Tüm hurmalar doğrandıktan sonra bir tencere içerisine alınır. Üzerine 4 su bardağı toz şeker konulur. Toz şeker ve meyve karışımı bu şekilde bir gece bekletilir. Bu yöntemle meyvelerin suyunu salması sağlanır. Ertesi gün hurma ve toz şeker karışımının üzerine sıcak su ilave edilir ve orta derece ateşte kıvam almaya başlayıncaya kadar kaynatılır. Kaynamaya başlayan reçelin içerisine karanfilleri, limon tuzunu ve son olarak da tereyağını ekleyerek bir iki taşım daha kaynatılır. Sonrasında reçel tenceresi ocaktan alınır. Hurma reçeli sıcak sıcak kavanozlara konulur ve ağızları sıkıca kapatılarak ters çevrilir. Reçel kavanozları serin bir yerde muhafaza edilir.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:03.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
porno izle escort bursa escort bursa escort bursa güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort eryaman escort ümraniye eskort webmaster forum

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121