|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
15 Aralık 2015, 21:54 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Morel Mantarlı Bulgur Risotto 7-8 adet orta boy morel mantar 2 avuç iri bulgur 4-5 bardak tavuk suyu 1 orta boy beyaz soğan bardak şarap 100 gr sert lor ya da tulum 10 gr tereyağ -Soğanı ince ince doğrayın. -Tencerede soğanı kavurun. -İçine bulguru katın ve kavurun -1 bardak şarabı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. – Şarabın alkolü uçunca biraz tavuk suyu ekleyin. -Bulgur pişene kadar suyunu çektikçe tavuk suyu ekleyin . -Mantarları küçük parçalar halinde doğrayın ve bir başka tavada soteleyin – Mantarları Pişen bulgura katıp karıştırın. -İçine sert tulum peynirini rendeleyin ve tereyağını katın ve karıştırın – Ağzını kapatıp biraz dinlenmeye bırakın. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |