|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
28 Haziran 2021, 05:03 | #1 |
Üyelik tarihi: 14 Şubat 2015 Mesajlar: 1,692 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Doğal antibiyotik: Soğan çorbası tarifi Ocakta 4 - 6 Kişilik 20 dk (Hazırlanma Süresi) 30 dk (Pişirme Süresi) Yapımı için malzemeler5 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 6 su bardağı sıcak et suyu yoksa normal su Tuz, karabiber Yarım çay bardağı pirinç Arzuya göre üstüne limon Hazırlanışı 1. adım: Çorbanın ana malzemesi olan kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. 2. adım: Sarımsakları küçük küpler halinde kesin. Zeytinyağını geniş bir tencerede kızdırın. 3. adım: Yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan, sarımsak kısık ateşte soteleme işlemine başlayın. 4. adım: Hafif hafif renk almaya başlayan kuru soğanları kısık ateşte soteleyin. 5. adım: Soğanlar iyice yumuşadığında ateşi biraz yükseltip 5 dakika daha pişirerek renk almalarını kolaylaştırın. 6. adım: Unu ekleyip kokusu çıkıp hafif bir renk alana kadar soğanlarla birlikte kavurmaya başlayın. 7. adım: Hemen ardından sıcak et suyunu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın ve pirinci ekleyin. Son adım: Tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırıp pişene kadar kaynatın. Afiyet olsun. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |