|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
04 Ekim 2020, 08:50 | #1 |
Üyelik tarihi: 14 Şubat 2015 Mesajlar: 1,692 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Evde kıymalı pide nasıl yapılır? - Kıymalı pide tarifi Fırında 6 Kişilik 40 dk (Hazırlanma Süresi) 40 dk (Pişirme Süresi) Yapımı için malzemelerHamuru için: 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 paket toz maya 5-6 su bardağı kadar un İç malzemesi için; 250 gr kıyma 1 kuru soğan (ince kıyılmış) 2 domates(küp küp doğranmış) 2 sivri biber (küçük doğranmış) 1 çorba kaşığı domates salçası Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış) Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Arzuya göre üzerine kaşar peyniri rendesi HazırlanışıArtık dışarıda kıymalı pide yemek zorunda kalmayacaksınız! Evinizde çok kolay malzemeler ile mutfağınızı buram buram kıymalı pide kokutacak kıymalı pide tarifini sizinle paylaşıyoruz. İç harcını patatesli pide, peynirli pide ya da sebzeli pide olarak da yapabilirsiniz. Ama emin olun en güzeli ve en vazgeçilmezi kıymalı pide olarak biliniyor. İftar sofralarının da şimdiden baş tacı olacak bu lezzeti mutlaka evinizde deneyin. Peki, evde kıymalı pide nasıl yapılır? İşte kıymalı pide tarifi... Evde kıymalı pide nasıl yapılır? Evde pide tarifi Birinci adım: Derin bir yoğurma kabına ılık suyu, mayayı, şekeri, yumurtayı ve zeytinyağı alıp çırpın. İkinci adım: Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru karıştırmaya başlayın. Tuzu ilave edelim. (Hamurun çok iyi kabarması için tuzu en son ekleyin.) Üçüncü adım: Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve üzerini kapatıp ılık bir yerde 45 dakika mayalandırın. Dördüncü adım: İç malzemesi için tüm malzemeyi çiğden doğrayıp karıştırın. Beşinci adım: Hamurdan 12 beze çıkarın be oval bir şekilde açın. Altıncı adım: Harcı üzerine yayın ve pide şeklini verin. Yedinci adım: Yumurta sarısını biraz sulandırın ve pidelerin kenarlarına sürün. Sekizinci adım: 190 derece önceden ısıtılmış fırında yarı yarıya kızartın. Üzerine kaşar rendesi ilave edip tamamen kızarmasını sağlayın. Son adım: Fırından çıkınca kenarlarına tereyağı sürüp üzerini örtün, 10 dakika sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |