Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Kıymalı boşnak böreği tarifi

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 18 Ocak 2020, 00:51   #1
admin
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 14 Şubat 2015
Mesajlar: 1,692
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Kıymalı boşnak böreği tarifi

Bosna Hersek in asırlık lezzeti olan boşnak böreğini evinizde yapmaya ne dersiniz? Kıymalı olan bu böreği, özel misafirlerinize ikram edebilir ya da çay saatlerinizin vazgeçilmezi yapabilirsiniz. İşte kıymalı boşnak böreği tarifi...


Bosna kültürünün bir parçası olan kıymalı boşnak böreği için malzemeleri hazırlayın. Evinizde kolayca yapabileceğiniz boşnak böreği, çay saatlerinize çok yakışacak. Bosna Hersek in asırlık lezzeti olan boşnak böreğini dilerseniz patateslide yapabilirsiniz. Ancak gerçeği kıymalı olan boşnak böreğini bu şekilde tüketmenizi tavsiye ederiz. Peki, kıymalı boşnak böreği nasıl yapılır? İşte kıymalı boşnak böreği tarifi...

Kıymalı boşnak böreği tarifi için malzemeler:

Hamuru için;

-1 kilo un
-1 yemek kaşığı tuz
-3 su bardağı ılık su

İç malzemesi;

-500 gram yağsız kıyma
-3 adet soğan
-Sıvı yağ
-Karabiber
-Tuz

Açmak için;

-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 çay bardağı sıvı yağ



Kıymalı boşnak böreği nasıl yapılır?

-Öncelikle hamurumuzu yapmaya başlayın.

-Un, tuz ve ılık suyu bir kaba aktarın ve güzelce yoğurun, üzerine bir bez örtüp yarım saat dinlendirin.

-Burada dikkat edilmesi gereken suyun ne çok sıcak nede soğuk olması. Suyunuz ılık olmalı ki hamurumuz güzel açılsın.

-İç harcımız için kıymayı az yağda kavurun ve pişmesine yakın küçük küçük doğradığınız soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin.

-Karabiber ve tuz ilave edip altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.

-Yoğurduğunuz hamur dinlendikten sonra tekrar güzelce yoğurun. (2 defa yoğurmuş olmamız lazım.)

-2 eşit beze yapıp 10 dk daha dinlendirin. Daha sonra tezgaha bir bez serin ve ilk bezenizi açmaya başlayın.

-Un serpip merdane yardımıyla biraz hamuru açın ve erittiğiniz yağı kaşık yardımıyla dökün.

-Elinizle yayın ve hamuru yırtmadan yavaş yavaş elinizle açın.

-Büyüte bildiğiniz kadar büyütün, yırtık olabilir korkmayın eliniz zamanla alışacaktır.

-İç harcınızı hamurun bir ucuna koyup dikkatlice sarın. Yağladığınız tepsiye koyun ve tekrar üzerini az miktarda yağlayın.

-İkinci bezeyi de aynı şekilde yapın ve 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin