Kültür Mantarı Konservesi Nasıl Yapılır? http://cdn.nasilkolay.com/static/ZF5...ir_646x340.jpg Kırmızı ve beyaz et yemeklerinin vazgeçilmez garnitürlerinden biri olan kültür mantarı, konservesi ile her daim hazır bir şekilde kullanılmasını sağlıyor. Mantar konservesi omletten böreğe ana yemekten hamur işlerine kadar pek çok yemekte kullanılabilir. Malzemeler
Doldurma işlemleri bitirdikten sonra kavanozların kapakları sıkıca kapatılmalıdır. Eğer kapaklardan hava alırsa konserve tutmayacak ve mantarlar bozulacaktır. Ağzı kapatılan cam kaplar bir kağıt havlunun üzerine ters bir halde yerleştirilir. Cam kaplar soğuyana dek bu şekilde ters olarak bekletilir. Soğuduktan sonra konservenin durumunun kontrol edilmesi için sızdırma yapıp yapmadığına ve kapağının hala sıkıca kapalı olduğuna dikkat edilmelidir. Eğer sızdırma yoksa ve kapak hala çok sıkıysa konservenin tutmuş olduğu anlaşılır. Hazır hale gelen kültür mantarı konservesi buzdolabında muhafaza edilerek tazeliğini korumasına yardımcı olunabilir. Buzdolabına konulmayacaksa da serin ve kuru bir yerde bekletilmeye özen gösterilmelidir. Konserve açıldıktan sonra kavanozun en geç iki gün içerisinde kullanılması gerekir. Kullanılmayan mantarlar bozulmaya başlayabilir. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:52. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.