Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Tavuk Yemekleri » Portakallı ve Kestane Şekerli Bıldırcın

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 12 Aralık 2015, 21:49   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Portakallı ve Kestane Şekerli Bıldırcın



4 adet bıldırcın
7-8 adet kestane şekeri
1 adet kabukları soyulmuş portakal
Tuz Karabiber
Kırmızı biber
Tereyağ
-Bıldırcınların boyun kemiğini bıçak ile kesin, içini ve derisini hiç kan kalmayacak şekilde iyice yıkayın ve havlu kağıt ile iyice kurulayın -Bir kap içinde dilimlenmiş portakalları ve kestane şekerini kırarak harmanlayın -Derisini tuz, karabiber, kırmızıbiber ile çeşnilendirin ve tereyağ ile iyice ovun -portakal ve kestane karışımını bıldırcınlara doldurun, kalça kısmını kürdan ile diker gibi kapatın, bacaklarının uzun kalan kısımlarını bıçak ile kesin ve kanatlarını gövdesine yapıştırın -Fırın tepsisine yan yana dizin ve 165 derecelik fırında 10 dakika pişirin, daha sonra fırının ısısını 185 dereceye çıkarın ve üzeri nar gibi kızarınca ya kadar 5-8 dakika kadar daha pişirin -Fırından çıkardığınız bıldırcınları tepsiden çıkarın ve dinlendirin -Tepside kalan nefis süzülen sudan fazla yağı kaşık ile ayırıp atın, kalan özsuya1 kaşık un koyun ve hafif kavurun hemen akabinde bir bardak tavuk suyu ekleyin ve ateşte biraz tıkırdatıp ateşten alın ve sos kıvamında bıldırcınların üzerine döküp servis edin
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin