Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Tatlılar » Ev Yapımı Fındıklı Krema

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 11 Şubat 2016, 19:24   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Ev Yapımı Fındıklı Krema



Dünya üzerinde en çok Türkiye'de yetiştirilen fındık huşgiller familyasının ılıman iklimleri seven bir üyesidir. Fındık ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisindedir. Demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, E vitamini, protein ve Omega-3 gibi pek çok besin değeri barındırır ve yararları oldukça fazladır.
Fındık erken yaşlanmayı önler, kalp krizi riskini azaltır, saç sağlığı için önemlidir, kilo vermeye yardımcı olur, kabızlık sorunun giderir, kanseri önler, kas sağlığına iyi gelir, kemik sağlığını korur, diyabeti olan hastalara iyi gelir, kan basıncını düzenler ve bağışıklık sistemini korur. Birçok yararı bulunan fındığın tüketim yolları çoktur. Bu yollardan birisi de fındıklı krema yapmaktır.
Evde yapması kolay ve pratik olan fındıklı krema yapımı için:
Malzemeler
  • 200 gr fındık
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Bir tutam tuz
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
Fındıklar bir tepsi içerisine alınır. Daha sonra tepsi içerisindeki fındıklar fırına sürülür ve 150 derecede 10-15 dakika arası kavrulur. Kavrulunca fırından alınarak soğumaya bırakılır. Fındıklar biraz soğuyunca bir havlu içerisinde sıvazlanır. Bu sayede fındıkların üzerindeki ince kahverengi kabuklar çıkarılır. Daha sonrasında fırınlanmış fındıklar ve yağ robotun kıyıcı aparatına konularak düşük ayarda karıştırılır.
Fındıklar iyice krema kıvamına gelince ayarı yükseltilerek biraz daha karıştırılır. Krema kıvamına gelen fındıkların içerisine tuz ve pudra şekeri eklenir ve homojen bir hal alıncaya kadar karıştırmaya devam edilir. Oluşan karışım cam bir kavanoz içerisine konulur. Kavanozun kapağı iyice kapatılır. Sonrasında buzdolabında konulur. Fındık kreması buzdolabında 2 ya da 3 hafta kadar saklanabilir.
Püf noktaları
  • Fındıklar fırına konulduğunda yanmamasına dikkat etmek gerekir. Fındıklar renk değiştirince ve bir aroma çıkınca fırından alınmalıdır.
  • Fındıklar isteğe göre tavada da kavrulabilir. Eğer bu şekilde yapılacaksa tavaya yağ konulmamalıdır.
  • Pudra şekeri yerine pekmez de konulabilir. Pekmezin şeker oranına göre karışıma eklenecek miktar belirlenir. Bunun için azar azar koymak gerekir.
  • Sıvıyağ yerine tereyağı da tercih edilebilir.
  • Buzdolabına kaldırılan fındık kremasının yağı kremadan ayrılabilir. Bu yüzden kullanmadan önce tekrar karıştırılmalıdır.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin