Elmalı Milföy Malzemeleri
2 adet elma
2 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı şeker
Tarçın
3 adet milföy yaprağı
Milföy hamurlarını küçük dikdörtgenler halinde kesin.
Elmalı harç için; elmaları küçük doğrayın. Tereyağını eritin. Elmaları ve şekeri kavurarak renk verin. Kenara alıp, tarçın ekleyin ve karıştırın.
Milföy hamurlarının üzerine elmalı harcı yerleştirin. Diğer milföyü üzerine kapatıp, çatalla kenarlarına şekil verip, üzerine çizikler atın.
Kızgın derin yağda milföyleri kızartın.