350 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
600 ml süt
1 yumurta
3 kaşık tereyağ
Muz
Çilek
Fındıklı çikolata kreması
Pudra şekeri

* Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
* Eğer varsa benimki gibi elips bir yapışmaz tavayı önceden iyice ısıtın
* Pancake hamurunun yarisini ya da 1/3unu (tavanizin tabaninin aldığı kadar) tavaya dökün.Hafif rengi dönünce hemen ters yüz çevirin.
* Bunun gibi 2 -3 tane pancake tabanı hazırlayın
* En alt tabana fındıklı çikolata kremasını sürün, üzerine dilimlediğiniz muz ve çilekleri kat olarak dizin ve üzerine pudra şekeri serpin
* Diğer kat içinde aynısını tekrarlayın ve 3 katlı bir tatlı sandviç elde edin
*Zevkinize göre verev ya da üçgen dilimler kesip servis edin