Gargara Forum » Eğlence » Tatil Rehberi » Atina'da Neler Yenir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 19 Kasım 2015, 21:35   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Atina'da Neler Yenir?




Yunanistan'ın başkenti Atina, yaklaşık olarak 4.5 milyon kişilik nüfusa sahip olup, Yunanistan’ın en büyük şehridir. Akdenize kıyısı mevcuttur. Mutfağı da hem zeytin yağı, hem de deniz ürünleri bakımından ülkemize benzerlik göstermektedir. Atinalılar genellikle sabah kahvaltılarını Tiropites gibi üçgen şeklinde olan, bizim çiğ böreğimiz tarzında aperatiflerle karşılamaktadırlar. Öğlen yemekleri de bizimki gibi saat 12.00-12.30 gibi erken saatte değildir. Genellikle saat 14.00'ten sonra öğlen yemeğinizi bulabilirsiniz. Yine öğlen yemeği geç yenildiğinden dolayı Atinalılar, akşam yemeğini saat 21.30'dan itibaren yavaş yavaş hazırlanmaktadırlar. Bizim yeme kültürümüze nispeten etli yemekleri biraz daha farklı olduğu için daha dikkatli seçmeniz önerilir, fakat balık gibi deniz mahsullerini rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bol baharatlı veya acılı Meksika usulu yemekler yoktur. Peki Atina’da neler yenilir? Buna kısaca bir göz atalım.
  1. Yunan Döneri(Gyro) : Lezzetli ve ucuz olan seçeneklerden birisidir. Döner etinin yanında sos, domates, soğan, kıvırcık ve cips’ten oluşur.
  2. Şiş(Souvlaki) : Izgara şiş yapılan etlerdir. Genellikle çubuğa takılarak pişirilirler. Domuz ve tavuk eti gibi et seçme seçeneğiniz mevcuttur.
  3. Kebab : Ülkemizde olduğu üsüle benzer bir şekilde servis yapılmaktadır. Yanında altına serilen lavaş ekmeği, domates, maydonoz ve biber servis edilir.
  4. Saganaki : Yağ üzerinde kızartılan peynirdir. Başlangıç menüsünde yer alır, oldukça lezzetlidir.
  5. Tirokroketes : Ağzınıza almanızla eriyip kaybolan top şeklindeki kızarmış karışık peynirdir.
  6. Tiropites : Üçgen şeklinde, Eskişehir’in ünlü çiğ böreğinin minyatür versiyonu diyebiliriz. Yunan peynirleri karışımıyla yapılır.
  7. Brizoles : Etrafı sebzelerle süslenmiş bir tür biftekli bir yemek çeşitidir.
  8. Dolmathakia : Yaprak sarmasıdır. Pirinç, dolmalık fıstık, ve taze yapraktan oluşmaktadır.
  9. Vanilla Submarine : Tatlandırılmış su ile, kaşığa konulan dondurmamsı kıvamdaki vanilyadan oluşmaktadır. Kaşıktaki vanilyayı topitop emer gibi yalıyorsunuz sonra da tatlandırılmış suyu içiyorsunuz. Yaz tatlılarının vazgeçilmezi olarak kayıtlara geçmiştir.
  10. Atina Salatası : Çoban salatamızın iri doğranmış versiyonudur, zaman zaman da peynir eklenebilir.
  11. Cacıki :Bizim mutfağımızdaki cacığa benzer fakat çok daha koyu ve yoğurt kıvamındaki meze türüdür.
  12. Horiatiki : Bir tür salata çeşitidir. Soğan, domates, salatalık ve isteğe bağlı olarak zeytinden oluşmaktadır. Sos olarak da sirke kullanılır, zeytinyağlı bir salata türüdür.
  13. Midia : Deniz mahsulu olan midye ürünüdür. Midyeyi haşlama/buğlama şeklinde pişirilir ve hizmet edilir.
  14. Zeytin ve Zeytinyağı : Yaklaşık 1000 yıldır bu ülkede zeytin üretimi yapılmaktadır. Genellikle her bir köşede kavanozla zeytinlerin marketlerde satıldığını görebilirsiniz. Yunanistan’ın zeytinini de denemeden dönmemenizde fayda var
Bunların dışında patlıcan musakka, bizim helvamıza benzer bir helva, un kurabiyesi gibi yiyecekler mevcuttur. Ayrıca midye ve balık gibi temel deniz mahsulleri ile ilgili restoran sayısı oldukça fazladır ve global fast-food şirketleri nispeten yerli fast-food şirketlerine göre oldukça azdır. Midenize düşkünseniz, bu ülkede yemek sıkıntısı çekme ihtimaliniz oldukça düşüktür.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin