Gargara Forum » Eğlence » Tatil Rehberi » Budapeşte'de Neler Yenir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 17 Kasım 2015, 19:33   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Budapeşte'de Neler Yenir?




Orta Avrupa'da en sevilen şehirlerden biri haline gelen Macaristan'ın başkenti Budapeşte'ye rağbet her geçen gün artmaktadır. Peki Budapeşte'ye gidince neler yemeli neler içmelisiniz sizlere biraz onlardan bahsedeceğim.
Budapeşte mutfağı Gulyás, dobos torta gibi yemek ve pastalarıyla ünlüdür. Macarların soğuk kış günlerinde vazgeçemedikleri yerel tatlarından biri ise Gulyás'dır. Macar gullaşı çok meşhurdur. Gulyás bir nevi patates ve sığır etiyle hazırlanır, bol baharatlı koyu kıvamlı çorbadır. Farklı damak tadı arıyorsanız ceylan çorbasını da deneyebilirsiniz. Pörkölt ise Gulyásın daha susuz ve daha bol etlisidir. Türk yahnisine benzer.
Papricas yemeğinin adı ise Macar mutfağının olmazsa olması kırmızı biberlerinden gelir. Macaristan'da kırmızı biberlere paprica denir ve hemen hemen her yemekte kullanırlar. Papricas yemeği de bol paprica, beyaz et ve kremalı yerel yemekleridir. Eğer Paprica, Pörkölt ve Gulaş tamak zevkinize hitap ettiyse ve sulu geldiyse Tokany'ı deneyebilirsiniz. Tokany diğer yemeklere kıyasla daha az sulu ve şerit şeklinde doğranmış etten yapılan bir yemek türüdür.
Etli yemeklerden sıkıldıysanız Fözeleks ve Turos Csuszca’i deneyebilirsiniz. Fözeleks, taze fasulye, kabak ve mercimek sütlü bir sosla karıştırılarak yapılır. Turos csuszca da Macar mutfağında çok sık tüketilen bir tür makarna türüdür. Makarnanın üzerine süzme peynir ilave edilerek yapılır.
Macarların en sevdiği et domuz etidir. Eğer domuz eti sevmiyor ve yemiyorsanız, yemek siparişi vermeden önce garsona mutlaka hatırlatınız. Et menüsünde yemek yemek isterseniz tercihiniz soğanlı kaz ciğeri, paprikalı tavuk ve kayısı soslu Barack Palinka olmalıdır. Kaz ciğeri daha çok sabah tüm Avrupa ülkelerinde olduğu gibi Budapeşte'de de sabah kahvaltılarında tercih ediliyor. Eğer yerel yemeklerden yemek istemiyorsanız Amerikan konseptli barlara giderek bira eşliğinde hamburger ve kızartma yiyebilirsiniz.
Macaristan’ın en ünlü tatlısı Dobos Torta'dır. Dobos Torta beş katlı ve her katın arasına çikolata konulur ve pastanın üstüne karamel sosu dökülür. Bunun dışında tatlı krep olarak Palançinka'yı da denemelisiniz. Palançika'nın Macaristan da çok fazla çeşiti vardır. Bademli, peynirli ya da çikolata sosu sürülerek tüketilir. Ayrıca Macaristan'da Kürtőskalács adıyla Türkiye'deki makara olarak bildiğiniz tatlıya rastlanmanız da mümkündür.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin