Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Otlu Börek

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 13 Aralık 2015, 23:57   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Otlu Börek


1 adet yufka
2 yemek kaşığı zeytinyağı
HARCI İÇİN ;
½ su bardağı süt
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
Bir tutam muskat rendesi
İÇ MALZEME ;
1 adet pırasanın yeşil kısmı
Ispanak, pazı, ısırgan otu, ebegümeci, gelincik otu, arapsaçı, radika, dereotu, maydonoz
( bu otlardan birkaçı seçilerek karıştırılacak )
2 diş sarımsak
3 adet arpacık soğan
3 avuç çökelek peyniri
Karabiber – kırmızıbiber – az tuz
Bir avuç ceviz
İÇİ İÇİN;
1 yemek kaşığı zeytinyağında , sarımsak ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.İnce ince doğradığınız otları ilave ederek kavurmaya devam edin.Ateşi kapatıp tuz,karabiber ve kırmızı biberle baharatlandırın.Cevizi ve peyniri ekleyip karıştırın.
HARCI İÇİN;
Süt,yoğurt ve sütü bir çırpın.Muskat rendesi ekleyip karıştırın.
YAPILIŞ;
Yufka tezgaha serin.Yufkanın yüzeyine hazırlanan harçtan bir parça fırça ile sürün.İç olarak hazırlanan otlu karışımı , yufkanın her tarafına gelecek şekilde serpin.Yufkayı, her 2 ucundan birbirine doğru büzün.Ortadan keserek yağlanmış tepsiye yerleştirin.. Kalan yumurtalı harcı böreğin üzerine dökün.
10 dakika yufkanın harcı çekmesi için bekletin.
200 derece ısıtılmış fırında,yaklaşık 50 dak. her tarafı kızarana kadar pişirin.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin