Gargara Forum

Gargara Forum (http://gargara.org/index.php)
-   Sebze Yemekleri (http://gargara.org/forumdisplay.php?f=63)
-   -   İki Renkli Tempura Sebzeler (http://gargara.org/showthread.php?t=11390)

buse 13 Aralık 2015 23:49

İki Renkli Tempura Sebzeler
 
http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...er-632x474.jpg
Karnabahar
Brokoli
Kabak
Patlıcan
Havuç
Pancar yaprakları
Beyaz soğan
Pancar
SARI SOS
200 gr un
1 şişe bira karıştır
2 çk hardal tozu
1 çk kimyon
1 çk tuz
1 çk k.biber
3-4 kaşık kadar zerdeçal
-Bir kasenin içinde un ve 1 şişe birayı karıştırın.
-İçerisine hardal tozunu ,kimyon,tuz ve k.biber’ i ekleyin karıştırın.
-Zerdeçalı ekleyin ve karıştırın.
PEMBE SOS
200 gr un
1 şişe bira karıştır
2 çk hardal tozu
1 çk kimyon
1 çk tuz
1 çk k.biber
1/3 bardak renk verecek kadar pancar suyu.
-Bir kasenin içinde un ve 1 şişe birayı karıştırın.
-İçerisine hardal tozunu ,kimyon,tuz ve k.biber’ i ekleyin karıştırın.
-Pancar suyunu istediğiniz rengi elde edene kadar ekleyin.
-Sebzelerin her birini iri parçalar halinde jülyen biçimde doğrayın.Pancar yapraklarını da katın.Soğanları halka halka doğrayın.
-sebzelerinizi hazırlamış olduğunuz soslardan seçtiğiniz birine batırarak kızgın yağda kızartın.
-Üzerine limon sıkarak servis yapın


Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 20:04.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121