Somon Fümeli Taze Otlu Krep Malzemeleri

Krep hamuru için Malzemeler
2 su bardağı süt
2 yumurta
1 tutam tuz
2 su bardağı un
Dereotu
Maydanoz
Taze fesleğen

Üzeri için Malzemeler
100 gr. somon füme
4 -5 yemek kaşığı krem peyniri
Frenk soğanı
Fesleğen, dereotu ve maydanozu ince kıyıp kenara alın.
Krep hamuru için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
Krep tavasını ocağa alın, üzerini hafif yağlayın ve hamuru kepçeyle tavaya yayıp arkalı önlü pişirin.
Pişen krepleri zarf şeklinde katlayın üzerine krem peyniri ve füme somon dilimi yerleştirin, son olarak üzerine ince kıyılmış frenk soğanı serpip servis edin.