Fesleğenli Kuru Domatesli Humus
 

http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...esli-humus.jpg

Fesleğenli Kuru Domatesli Humus Malzemeleri

Humus için Malzemeler
500 gr. haşlanmış nohut
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tahin
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 su bardağı kurutulmuş domates
5-6 yaprak taze fesleğen
Tuz
Karabiber
1 parça buz

Üzeri için Malzemeler
Zeytinyağı
Közlenmiş biber dilimleri
Bir parçalayıcıda, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin.
Ardından parçalayıcıya bir adet buz küpü ekleyip parçalayıcıdan geçirmeye devam edin.
Servis tabağına alıp zeytinyağı gezdirip servis edin.