Tahinli Nohut Piyazı http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...zi-632x420.jpg Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış nohut 4 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ½ limonun suyu 1 tatlı kaşığı sumak ½ demet maydanoz ½ demet taze nane 50 gr.kurutulmuş domates Tuz Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin. Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın. Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın. Bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı tahin, 1/2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin. Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın. En son nohutları karıştırın ve servis edin. http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con..._2-632x420.jpg |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 23:46. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.