Basari Ve Saglik, Iyi Ve Dogru Beslenmeden Geçiyor
 

Kis aylarinin gelmesiyle birlikte kapali alanlarda yayilan nezle, grip, soguk alginligi bagisiklik sistemi zayif olanlari ve özellikle alerjik kisileri daha çok etkiliyor. Prof. Dr. Yonca Tabak gereksiz yere antibiyotik kullaniminin vücuttaki yararli bakterileri öldürdügüne dikkat çekerek, hastaligi basit yöntemlerle atlatmanin mümkün oldugunu belirtiyor ve konuyla ilgili özellikle velilere ve de ögretmenlere önemli tavsiyelerde bulunuyor.

Soguk alginliginin yavas seyreden bir hastalik oldugunu, bogaz agrisi, hapsirma, burun akintisi, burun tikanikligi ve hafif öksürük belirtileriyle kendini gösterdigini söyleyen Prof. Dr. Yonca Tabak, Grip enfeksiyonunun ise birkaç saat içinde aniden ortaya çikan, yüksek ates ile birlikte siddetli bas agrisi, tüm vücutta yaygin kas agrisi ve de agir halsizlik belirtileri ile seyreden bir hastalik olduguna dikkat çekiyor. Prof. Dr. Yonca Tabak, alerjisi olan kisilerin üst solunum yolu enfeksiyonu gibi kendini gösteren soguk alginligina daha çok yakalandiklarini ve bu durum karsisinda gereksiz antibiyotik kullanmanin yerine özellikle beslenme ve basit uygulamalarla hastaligin önlenebilecegini belirtiyor.

Alerji Uzmani Prof. Dr. Yonca Tabak, bagisiklik sistemi ve saglik için beslenmenin çok önemli oldugunu vurguluyor ve her ögünün ayri ayri önemine deginerek, ailelere ve ögretmenlere önemli tavsiyelerde bulunuyor.

Kahvalti

Uzmanlarin en çok üzerinde durdugu ve günün en önemli ögünü olarak gösterilen kahvalti için Çocuk Hastaliklari ve Alerji Uzmani Prof. Dr Yonca Tabak, ailelerin; çocuklarinin sabahlari birkaç lokma yemesi için, kakaolu findik ezmesi, kakaolu misir gevregi gibi hizli ve hazir gidalar ile kahvalti etmesine göz yumduguna dikkat çekiyor. Bu gidalarin besleyici hiçbir degerinin olmadigini söyleyen Prof. Dr Yonca Tabak, özellikle alerjik çocuklarda midede reflüyü tetikleyen bu gidalarin, astima neden oldugunu belirtiyor. Prof. Dr. Yonca Tabak, alerjik çocuklar için kakaolu hazir gidalar yerine bol tahilli ekmek, peynir, zeytin, yumurta, salatalik ve sekersiz marmelat gibi vitamin yönünden zengin gidalar ile beslenmenin çocuklarin bagisiklik sistemlerini güçlendirecegine vurgu yapiyor.

Ögle Yemegi

Prof. Dr. Yonca Tabak, okullardaki ögle yemeklerinin; hamburger, patates, kola gibi hizli ve hazir gida ile yapilmamasina dikkatleri çekerek, et, sebze yemegi, salata ve meyveden olusmasi gereken ögle yemeginin, hazir gidali kantin aliskanliginin yerine geçmesi gerektigini söylüyor. Çikolatanin reflüyü tetikledigine dikkat çeken Prof. Dr. Yonca Tabak, özellikle siniflarda ödül olarak çikolata verilmemesini önemle vurguluyor.

Aksam Yemegi

Aksam yemeklerinin de sabah ve öglen kadar önemli oldugunu, reflünün önlenmesi için yatmadan en az 2 saat önce aksam yemeginin yenmis olmasi gerektigini söyleyen Prof. Dr. Yonca Tabak, aksam yemeklerinde agir yagda kizarmis gidalar yerine, yag orani düsük hafif gidalarla beslenmenin gecenin rahat geçmesi için önemli oldugunu söylüyor. Ayrica, Prof Dr. Yonca Tabak, çikolatanin içerigindeki kakaonun, midede asit salgisini arttirdigini ve reflüye neden oldugunu sürekli vurgulamak gerektigini söyleyerek, gece saatlerinde kakaolu gidanin özellikle kakaolu sütün içilmesinin önlenmesini tavsiye ediyor.