Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Reçeller Marmelatlar » Fındık Marmelatı Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 24 Ocak 2016, 20:28   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Fındık Marmelatı Nasıl Yapılır?


Kavrulmuş kuruyemiş, krema ve krokan olarak fındık çeşitli alanlarda kullanılır. Bu faydalı yemişin evde doğal bir şekilde uzun süre saklanıp rahatlıkla tüketilmesi için marmelata çevrilmesi mümkündür.

Malzemeler
  • 1 kg taze fındık içi
  • 1 kg esmer ya da beyaz toz şeker
  • 1 su bardağı su
Hazırlanışı:
Taze fındıklar kabuklarından ayıklanır ve ılık suda yıkanır. Yıkanan fındık içi derin bir kaba alınarak üzerine toz şeker eklenip bir gece kabın ağzı kapalı olacak şekilde bekletilir. Toz şeker yatağında bir gece bekletilen fındık çelik bir tencereye alınır ve bir su bardağı su eklenip kaynatılır. Fındıklar kaynamaya başlayınca ocaktan alınır ve mutfak robotu ile püre haline getirilerek bir taşım daha kaynatılır. Fındık marmeladı sıcak halde iken kavanozlara doldurularak kapakları kapatılır. Fındık marmelatı yapımı için fındık içlerini şekerle kaynatılmadan önce ezilmesi daha kolay bir işlemdir. Fakat bu şekilde fındığın özü marmelatta kalmayabilir. Bu nedenle biraz daha zahmetli bir işlem olsa da fındık içlerini şekerle kaynatıldıktan sonra püre haline getirilmesi gerekir. Fındıklar kesinlikle kavrulmamış olmalıdır. Kavrulmuş fındık marmelata acı bir tat katar. Toz şekeri karşılayacak miktarda bal varsa su miktarını yarıya indirip toz şeker yerine bal kullanılması marmelatı daha lezzetli yapar.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin