Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Pastalar Kekler Ve Kurabiyeler » Antep Fıstığı Keklerde Nasıl Kullanılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 24 Ocak 2016, 20:33   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Antep Fıstığı Keklerde Nasıl Kullanılır?




Pasta ve keklerde en sık kullanılan kuruyemişlerden biri olan Antep fıstığı hem rengi hem de kendine has lezzeti ile tariflere farklı bir aroma kazandırır. Genellikle şerbetli tatlılarda yaygın olarak kullanılan Antep fıstığı çikolata ve karamel gibi lezzetlerle de oldukça uyumludur.
Antep fıstığı kek karışımlarında, kremalarda, krokanlarda ve süslemelerde kullanılarak tariflere lezzet katılabilir.
Kek süslemelerinde: Antep fıstığı bütün ya da toz halinde dekoratif amaçlı kullanılabilir. Kabuğu soyulmuş fıstıklar birkaç kaşık şeker ile tavada hafifçe kavrulup kullanılabileceği gibi toz haline getirildikten sonra pasta ve keklerin üzerine de serpiştirilebilir.
Kremalarda: Yüksek miktarda yağ içeren Antep fıstığı çekildikten sonra kremsi bir kıvam kazanır. Kek için kullanılabilecek kremalara hem lezzet hem de renk vermek için kabuğu soyulmuş tuzsuz Antep fıstığı robottan geçirildikten sonra kremaya ilave edilebilir.
Kek karışımlarında: Yoğun bir fıstık lezzeti için toz, daha hafif bir kek için Antep fıstığı bütün olarak kullanılabilir. Karışımın kıvamını bozmaması için fıstıklar son aşamada ilave edilmelidir.
Krokan ve şekerleme yapımında: Birkaç kaşık toz şeker tavaya alınıp kısık ateşte karıştırmadan erimeye bırakılır. İçine kabuğu soyulmuş tuzsuz Antep fıstıkları ilave edilir. Düz bir zemine karışımı yayıp soğumaya bırakılır. Hazırlanan krokan kekte kullanılabileceği gibi istenilen şekilde keserek süslemelerde de tercih edilebilir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin