Rulo Mozaik Pasta Malzemeleri
200 gram tereyağı
1,5 paket pötibör bisküvi – 350 gr.
4 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 avuç iç Antep fıstığı
1 adet limon kabuğu
2 adet yumurta
Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın.
Bisküvilerin her birini dört parçaya bölün ve tereyağı ile karıştırın. Geri kalan tüm malzemeleri aynı kasenin içine alıp harmanlayın.
Streç filmi tezgahınıza serin. Üzerine pudra şekeri serpin. Mozaik pasta harcını streç filmin üzerine alıp dolayarak rulo yapın.
1-2 saat derin dondurucuda soğutun. Sürenin sonunda pastayı streç filmden çıkarın. Servis tabağına alın. Üzerine bolca pudra şekeri serperek servis edin.