Helva pastası
 

http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...B1-632x420.jpg

3 adet yuvarlak kağıt helva
250 gram sade tahin helvası
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı kakao
Yarım çay bardağı toz şeker
300 gram kaymaklı dondurma
*Tamamen eritmediğiniz ama biraz oda sıcaklığında bıraktığınız sürülmeye yakın kıvamdaki dondurmanızı 2 tane kağıt helvanın üzerine düzgünce sürün ve derin dondurucuya atın.
*1 tencereye tereyağ, kakao, tahin helvası , su ve toz şekeri atıp kısık ateşte iyice karıştırarak pişirin.
*Karışım homojen hale geldiğinde ateşten alın.
*Kağıt helvaları derin doruncudan çıkartın,ayaklı bir sunum tabağının en alt katına birinci kağıt helvayı koyun,üzerine biraz kakaolu karışımdan gezdirin sonra diğer katı koyup tekrar karışımdan gezdirin,en üst kata 3.cü kağıt helvayı koyup kalan bütün kakaolu karışımı üstüne dökün.
*Kenarlarını spatula ile sürerek kapatın ve derin dondurucuda 30-45 dakika kadar iyice dondurup bu şekilde servis edin.