Gargara Forum » Genel Bölümler » Kadınca » Mutfak Püf Noktaları » Sulu Yemek Nasıl Saklanır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 28 Ekim 2015, 21:18   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Sulu Yemek Nasıl Saklanır?




Evinizde gayet lezzetli bir sulu yemek hazırladınız. Pişirdiğiniz bu sulu yemeği saklamak istiyorsunuz ama nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Ya da yoğun iş temponuz nedeniyle, her an tüketmeye hazır yemekler yapmak ve bu yemekleri uzun süre saklamak istiyorsunuz ve bunun yolunu öğrenmek mi istiyorsunuz? Yazımızda sulu yemeğin nasıl bozulmadan, tazelik ve lezzetini kaybetmeden muhafaza edeceğinizi öğrenebilir, tüm bu işlemlerin püf noktaları hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.
Buzdolabında:
Sulu yemeklerinizi buzdolabında ağzı sıkıca kapalı kaplarda en fazla dört güne kadar saklayabilirsiniz. Bu sürenin et yemeklerinde, iki güne düştüğünü hatırlatmakta fayda var. Ayrıca, yemekleri buzdolabına koymadan önce dikkat etmeniz gereken çok önemli bir nokta bulunmaktadır. Yemeğinizi, oda sıcaklığına gelmeden buzdolabına koymamalısınız. Çok sıcak yemeği direkt olarak buzdolabına yerleştirmek yemeğin bozulmasına sebep olabilir. Sulu yemekleri buzdolabından çıkarıp ısıtacağınız zaman, eğer suyu az kalmışsa, tencerenin dibine bir miktar su eklemenizde fayda var. Böylece tencerenizin dibi tutmayacak ve yemeğiniz yanmayacaktır.
Derin dondurucuda:
Eğer yemeğinizi derin dondurucuda saklayacaksanız, yemeğinizi koyacağınızı kabın seçimi oldukça büyük önem taşımaktadır. Yemeklerinizi, isterseniz ağzı hava almayacak şekilde kapatılmış plastik saklama kaplarında, isterseniz de ağzı kilitli derin dondurucu poşetlerinde saklayabilirsiniz. Sulu yemeği buzdolabına koymadan önce; oda sıcaklığına inmesine dikkat etmelisiniz. Böylece bozulmalarında önüne geçmiş olursunuz.
Eğer yemeği dondurucuda saklayıp daha sonra tüketme amacıyla yapıyorsanız, yemeğin tadının bozulmaması için az baharat kullananmanızda fayda vardır. Yoğun miktarda kullanılan baharat, tekrar ısıtıldığında yemeğin tadında acılaşmaya sebep olabilir. Dondurduğunuz yemekleri tekrar ısıtıp tüketmeden önce, derin dondurucudan çıkarmalı ve altı saat kadar, buzdolabının çözücü veya soğutucu bölmesinde bekletmelisiniz. Ardından, ocakta veya mikrodalga fırında yapacağınız kısa bir ısıtma işlemiyle, yemeğiniz sofralarınıza gelebilecek hale ulaşacaktır.

  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
bahis bahis siteleri casino deneme bonusu deneme bonusu veren siteler sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort gaziantep escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort