Gargara Forum » Genel Bölümler » Kadınca » Mutfak Püf Noktaları » Ramen Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 22 Ekim 2015, 20:23   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Ramen Nasıl Yapılır?



Japonların geleneksel yemeklerinden biri olan ramen, noodle çorbası diyebileceğimiz bir yemek. Ramen; Japonların, Çinlilerden aldığı noodle’ı zaman içerisinde kendi damak tatlarına uyarlamasıyla ortaya çıkmış. Ramenin olmazsa olmaz iki bileşeni noodle ve çorba.
Klasik bir ramen çorbası, tavuk, domuz ya da deniz mahsulleri ile hazırlanıyor. Çorba dediğimize bakmayın, bu çorbaların içerisinde yok yok. Büyükçe et dilimleri, haşlanmış yumurta ya da taze soya filizleri ve diğer sebzeler ile çorbadan çok ana yemek demek daha doğru.
Püf Noktası: Kendi damak tadınıza uygun bir ramen yapmak için öncelikle kullancağınız eti ve ona uygun sebzeleri seçin.
Dana biftekli ramen
Malzemeler:
  • 1 porsiyon ramen noodle
  • 200 gram biftek
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 adet mantar
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1,5 su bardağı et suyu
  • 2 adet yeşil soğan
Hazırlanışı:
  1. Yeşil soğanları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
  2. Bir tavanın içerisine 1 yemek kaşığı zeytin yağı koyduktan sonra yeşil soğanları ilave edin.
  3. Daha sonra doğranmış mantarı, sarımsağı ve zencefili ilave edip birkaç dakika soteleyin.
  4. Soya sosunu ve 1 su bardağı et suyunu ilave edip 4-5 dakika kaynatın.
  5. Kızgın bir tavada biftek dilimlerini pişirip üzerini aliminyum folyo ile kapatıp dinlenmeye alın.
  6. Başka bir tencerede ramen noodlelarını yumuşayana kadar pişirin.
  7. Derin bir servis tabağına hazırladığınız çorbadan ilave edin.
  8. Üzerine haşlanmış noodleları koyun.
  9. En üste ise kızarttığınız biftek dilimlerini yerleştirin.
  10. Sıcak olarak servis yapın.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
bahis bahis siteleri casino deneme bonusu deneme bonusu veren siteler sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort gaziantep escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort