Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » Makarnalar-pilavlar » Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 08 Aralık 2015, 23:41   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?



Özel günlerin başlıca yemeği tavuklu pilavdır. Herkes tarafından sevilen lezzetli bir yemektir. Sıcak servis edilmesi gereken bu geleneksel yemeğin nasıl yapıldığı hakkındaki bilgiler aşağıda yer almaktadır.
Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
2 adet göğüs tavuk, 1 adet but tavuk
3 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağı
3,5 su bardağı sıcak su(1 bardağı tavuk suyu)
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Önce pirinç iyice ayıklanıp, yıkanır. Daha sonra sıcak ve tuz ilave edilmiş suda yarım saat kadar bekletilir. Bu arada tavuklar temizlenip üzerine gelecek ölçüde soğuk su ve tuz katılmış düdüklü tencerede ya da normal tencerede iyice yumuşayana kadar pişirilir. Pişen tavuklar suyundan ayrılarak, alınır. Ilınınca derili ve kemkli kısımları hariç, etli kısımları iri iri didiklenir. Soğumaması için kapaklı bir kapta bekletilir.
Pilav için yayvan bir tencereye yağlar konur. Bekletilen pirinçler iyice durulandıktan ve süzüldükten sonra tencereye ilave edilir. Tuzu eklenir. Kavrulan pirinçlere sıcak su ve tavuk suyu da verilerek kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir. Pişen pilav 5 dakika kadar dinlendirildikten sonra orta boy bir kasenin altına didiklenmiş tavuklar üzerine pilav konularak bastırılır. Servis tabağının üzerine ters çevrilerek kapatılır. Yanında yoğurt ya da ayran ile servise hazırdır.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks



Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort izmir escort izmir escort izmir escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno gaziantep escort bayan gaziantep escort seks hikayeleri gaziantep escort Canlı bahis siteleri escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort