|
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
18 Ağustos 2016, 23:00 | #1 |
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015 Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 | Makarna Dolgulu Köfte Çanakları Makarna Dolgulu Köfte Çanakları Malzemeleri Köfte Çanakları için Malzemeler 400 gr. köftelik kıyma 1 adet soğan – rende 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kekik Yenibahar Kimyon Makarna için Malzeme 125 gr. bukle makarna – Haşlanmış Beşamel için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat ½ su bardağı çedar peyniri – rende Üzeri için Malzemeler Çedar peyniri Köfte için olan tüm baharatları bir kapta yoğurun, köfte harcından toplar yapıp muffin kalıbına ortası çukur olacak şekilde ( çanak olacak şekilde ) yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Makarnaları haşladıktan sonra suyunu süzün ve kenara alın. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin, ardından unu ekleyin ve renk alana kadar iyice kavurun, sütü ilave edin ve kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alın baharatlandırın ve peyniri, makarnayı ekleyip iyice karıştırın. Köfteler piştikten sonra üzerlerin, hazırladığınız makarnalı karışımla doldurun üzerlerine çedar peyniri koyup ( ister dilim ister rende ) 180 derecede 15 dakika peynir iyice eriyinceye kadar pişirin. |
Alıntı Hızlı Cevap |
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla |
Bookmarks |
|
Forum | Günün Sözü |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |