http://cdn.nasilkolay.com/static/FV0...ir_646x340.jpg


Sarı ve küçük çiçekleri ile tüylü yeşil yaprakları olan rezene kırlarda ve yol kenarlarında rahatlıkla bulunabilen bir bitkidir. Uzun yıllardır tedavi amaçlı olarak kullanılan rezenenin kullanım şekillerinden birisi de çayının hazırlanmasıdır. Rezene bitkisinin tohumlarından hazırlanan çay içerisinde C ve B vitaminlerinin yanında kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller de bulunmaktadır.

Rezene çayı, bebeklik döneminden itibaren kullanılabilmektedir. Özellikle yeterli miktarda rezene çayı verilen kolik bebeklerin rahatladıkları bilinmektedir. Rezene çayı sindirim sistemi için de oldukça önemlidir. Düzenli olarak tüketilen rezene çayı, sindirim sistemi problemlerinin tedavisinde yardımcı olmaktadır. Anne sütünü arttırıcı etkisi de olan rezene çayı adet dönemindeki kasılmalardan kaynaklanan ağrıların azaltılmasında da etkili olmaktadır. Bunun haricinde rezene çayı kilo kaybının desteklenmesinde, toksinlerin vücuttan atılmasında, boğaz ağrısının geçirilmesinde, balgam sökmede ve ateş düşürmede de etkilidir.

Rezene çayından faydalanabilmek için bazı durumlarda bu çayın tampon şeklinde uygulanması da gerekebilir. Özellikle gözleri rahatlatmak ve gözdeki iltihaplanmalardan kurtulmak için soğumuş rezene çayının pamuğa bandırıldıktan sonra göz kapakları üzerinde bekletilmesi çok etkili olmaktadır. Bu işlem günde 2-3 defa tekrarlandığında özellikle iltihaplanmaların kısa süre içerisinde yol olduğu görülür.

Rezene çayı yemeklerden yarım saat kadar önce içildiğinde ise iştahı açar. Yemekten sonra tüketilen rezene çayı ise sindirimi uyararak şişkinliğin giderilmesini sağlar.

Rezene çayından en iyi şekilde faydalanabilmek için bu çayın en doğru şekilde hazırlanması gerekir. Şimdi, rezene çayının nasıl hazırlanması gerektiğine bir göz atalım.

Rezene çayı da diğer birçok bitki çayı gibi kaynatılarak hazırlanmaz. Rezene çayı hazırlanırken bu duruma dikkat edilmelidir. Rezene çayı hazırlamadan önce yeterince tohum fincan içerisine koyulmalıdır. Bir fincan rezene çayı için 1-2 çay kaşığı kurutulmuş rezene tohumu kullanılması yeterlidir. Çay hazırlamadan önce bu tohumların ılık su ile durulanması, tohumlar üzerindeki tozların temizlenmesini sağlar. Bu işlemden sonra rezene tohumları demlenmek üzere porselen bir demliğe alınabilirler. 2 tatlı kaşığı rezene üzerine yaklaşık 200-250 mililitre kaynar su dökülür ve demliğin üzeri kapatılır. Demleme süresi dolduğunda ise çay süzülerek fincana alınır.