Tatları, görünüşleri ve hemen her alkol türünden hazırlanması mümkün olan kokteyllerin arasında son dönemde en beğenilenlerden biri de “Tekila Sunrise”dır. İki farklı türü olan Tekila Sunrise'ın orijinali biraz farklı olsa da günümüzde hazırlanan şekli de oldukça sevilmektedir. İsmini açıktan koyuya doğru giden renginden alan Tekila Sunrise kokteylini hazırlamak oldukça kolaydır.
İhtiyacınız olan malzemeler:

• 60 ml. Tekila
• 180 ml. Portakal Suyu
• 20 ml. Grenadine (Nar Şurubu)

Hazırlanışı:
Kokteyl bardağınızın içerisine yarısını dolduracak kadar buz koyun. Buzların ardından önce tekilayı daha sonra da portakal suyunu ekleyin. Karıştırdıktan sonra yavaşça nar şurubunu da dökün. Katmanlı bir görünüm elde etmek için nar şurubunu dökerken bir kaşık kullanabilirsiniz. Tek yapmanız gereken kaşığın ters tarafıyla buzları yan tarafa kaydırıp nar şurubunu bu kısımdan dökmek. Nar şurubunun yoğunluğu daha fazla olduğunda öncelikle dibe çökecek daha sonra yavaşça yükselip diğer malzemelerle karışarak sarıdan kırmızıya giden bir görünüm elde edilmesini sağlayacaktır. Nar şurubu kokteylinize portakal suyu ve tekilaya ek olarak daha fazla bir tatlılık katacaktır. Son olarak süslemek için bir portakal dilimini ortasına kadar kesip bardağınızın kenar kısmına iliştirmeyi unutmayın. Dilerseniz portakal diliminin yanına ekleyeceğiniz vişne ile de kokteylinizi süsleyebilirsiniz.
Eğer siz de Tekila Sunrise kokteylinizi kendiniz hazırlamak isterseniz tek yapmanız gereken 3 dakikanızı ayırıp bu kokteyl tarifini uygulamak.