Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » İçecekler » Grappa Nasıl İçilir?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 20 Ekim 2015, 20:52   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Grappa Nasıl İçilir?



Grappa, şarap yapımında kullanılan malzemelerden arta kalanlar ile (üzüm kabuğu, üzüm sapı, üzüm çekirdeği) yapılan bir çeşit alkollü içkidir. Grappa daha çok İtalya’nın güneydoğusunda bulunan çiftçiler tarafından üretilir. Tadı çok serttir. “İtalyan rakısı” olarak nitelendirilmektedir. Günümüzde tadı yumuşatılmaya çalışılmıştır. Tadı sert ve acı olan grappalar dışında tatlı grappalar da bulunmaktadır. Grappanın alkol oranı yaklaşık %45’tir.
Grappa Nasıl Üretilir?
Dünya’da grappa üretiminin %90’ı İtalya’da yapılmaktadır. Grappa üretimi için özel teknikler ve damıtma yöntemleri kullanılmaktadır. Grappa, modern makineler tarafından birkaç saat boyunca damıtılır. Damıtma işleminden sonra 5 ay özel fıçılarda bekletilir. Daha sonra ise şişelenerek satışa hazır hale getirilir. Daha taze ve daha az tane bulunduran grappa üretmek için ise iki kez damıtma işlemi yapılır ve meşe ya da akasyadan yapılan fıçılarda bekletilir.
Grappa Çeşitleri
  1. Damıtma işleminin ardından 1 yıl şişede bekletilen grappa. (en sert grappa çeşidi budur.)
  2. Meşe fıçılarda bekletilen grappa. (Acquavite d’uva)
  3. Kendinden aromalı “muscato”.
  4. Bal ve likörle tatlandırılan grappa.
Grappa Nasıl İçilir?
  • Grappa içmeye en uygun bardak beyaz şarap bardağıdır. İçkinin döndürülmesine imkan verilmelidir.
  • Grappa kesinlikle soğuk içilmelidir.
  • Genelde shot olarak tüketilir fakat yavaş içmek tadını daha iyi almanızı sağlar.
  • Hazmetmesi kolaydır.
  • Havyar ile birlikte tüketmeniz önerilir.
  • Tiramisuya birkaç damla grappa damlatarak güzel bir tat yakalayabilirsiniz.
  • Espresso ile birlikte içilebilir.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin