Kendine has bardağı, içinde yüzen yeşil zeytini ile margaritanın tadına bakmadıysanız bile filmlerde mutlaka görmüşsünüzdür. Aslen Meksikalı olan ve Holywood yapımlarından aşina olduğumuz bu ferah ve lezzetli içkiye "kadın içkisi" denildiğine aldanmayın. Margaritanın olmazsa olmazı, en sert içkilerden biri olan tekila.
Klasik Margarita
Malzemeler:

• 35 ml tekila
• 20 cl Cointreau ( yüksek alkollü portal likörü)
• 15 ml lime suyu
• Süslemek için tuz yeşil zeytin

Hazırlanışı:

• Shaker ya da küçük bir kavanoz içerisinde tüm malzemeleri hızlıca çalkalayarak karıştırın.
• Margarita bardağının kenarını limon dilimi ile ıslatın.
• İçi tuz dolu bir kaseye batırarak, bardağın kenarını tuzlayın.
• Karışımı, tekila bardağına boşaltın.
• Kürdana geçirilmiş yeşil zeytin ile servis yapın.

Frozen Margarita
Malzemeler:

• 35 ml tekila
• 20 cl Cointreau ( yüksek alkollü portal likörü)-
• 15 ml lime suyu
• 10 adet buz küpü
• Süslemek için nane yaprakları ve lime dilimi

Hazırlanışı:

1. Shaker ya da küçük bir kavanoz içerisinde tüm malzemeleri hızlıca çalkalayarak karıştırın.
2. Buz küplerini blendırda çekerek kar haline getirin.
3. Margarita bardağının kenarını limon dilimi ile ıslatın.
4. İçi tuz dolu bir kaseye batırarak, bardağın kenarını tuzlayın.
5. Kar haline gelen buzları bardağa aldıktan sonra üzerine karışımı ekleyin.
6. İki adet taze nane yaprağı ve küçük bir dilim lime ile süsleyerek servis yapın.