Gargara Forum » Genel Bölümler » Yemek Tarifleri » İçecekler » Ayva Likörü Nasıl Yapılır?

Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

     
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 29 Ocak 2016, 18:25   #1
buse
Avatar Yok
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 12,520
Aldığı Beğeni: 0
Beğendikleri: 0
Standart Ayva Likörü Nasıl Yapılır?



Meyve olarak çiğden tüketilebileceği gibi ayvanın şurubu, marmelatı, konservesi ve likörü de yapılır. Likör yaparken kullanılan meyvelerin taze olması gerekir. Bir kış meyvesi olan ayva likör yapımında sık kullanılan meyveler arasında yer almaz. Fakat ayva likörü oldukça lezzetli bir tada sahiptir. Ayva likörü hazırlamak ise bir o kadar kolay bir iştir.
Malzemeler:
  • 2 ayva
  • 250 ml votka
  • 100 gr toz şeker
  • 1 çubuk tarçın
  • 1-2 tutam muskat rende
  • Su
  • 2-3 adet karanfil
Hazırlanışı:
  • Ayvalar rendelenir. Meyvenin kabuğu ile beraber rendelenmesi gerekir.
  • Çelik bir tencereye alınan ayvaya toz şeker, tarçın kabukları, karanfil ve rendelenen muskat eklenerek pişirilir. Daha sonra karışıma toz şeker miktarınca su ilave edilir.
  • Ayvalar iyice yumuşar kıvama geldiğinde ocağın altı kapatılır. Bunun için püf nokta ayvanın suyunu verip renk değiştirmesidir. Bu da kaynamaya başladıktan ortalama 10 dakika sonrasına denk gelir.
  • Yumuşayan ayvalar tel süzgeçten geçirilip soğumaya bırakılır.
  • Ayvalar oda sıcaklığında soğuduktan sonra iyice süzülür. Karışımın suyu oldukça kıvamlı olur. Bunun için sulandırma yapılır. Karışıma eklenecek su kişisel tercihe bağlı olarak eklenir.
  • Ayva suyu istenen kıvama gelince içerisine votka ilave edilir. Votkanın ölçüsü 3 ölçü suya 1 ölçü votka olacak şekildedir. Hazırlanan ayva likörü bir şişeye koyulup ağzı sıkıca kapatılır. Bir gün oda sıcaklığında bekletildikten sonra buzdolabında saklanır.
  Alıntı Hızlı Cevap
Yeni Konu Aç Konuyu Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil


Forum Günün Sözü
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin