Limon Çayı Nasıl Demlenir?
http://cdn.nasilkolay.com/static/GVD...ir_646x340.jpg - Limonu artıklarından ve haşerelerden arındırmak için sebze fırçasıyla ovarak yıkayın. Büyük bir şişe için 8-10 adet limon kullanın. Yıkadıktan sonra demlenme esnasında bakteri oluşumunu engellemek için nemli yüzeyi kurulayın.
- Hava geçirmez kapaklı şişenize zeytinyağı ve alkol koyun.
- Limonların kabuğunu soyun. Yumuşak dokuyu ayırın. Yumuşak doku demlendiğinde acı bir tat bırakır. O yüzden bu kısmı meyve bıçağı ile kazıyın.
- Limonları sıvının içine koyun ve şişeyi kapatın. Buzdolabına ya da kuru ve karanlık bir yere koyun. 2 hafta içinde demlenir, daha az yoğun olmasını istiyorsanız 5-7 gün sonra dolaptan alabilirsiniz.
- Sıvıyı süzgeç ile süzün. Limonları çıkarın ve sıvıyı buzdolabında muhafaza edin.
| 