Soğuk Çay Nasıl Hazırlanır?
http://cdn.nasilkolay.com/static/X4T...ir_646x340.jpg
İ htiyacınız olanlar: - 6 yemek kaşığı çay
- Büyük boy cam kavanoz
- 8 fincan soğuk su
- Paslanmaz çelik çay filtresi
- Büyük bir kap
- Kahve filtresi
Talimatlar - Soğuk demlenmeye uygun bir çay çeşidi seçin. Yeşil, beyaz ve siyah soğuk demlenmeye uygun çay çeşitleridir. Bitkisel ya da aromalı çaylar ısıl işlem görmediği için bu çayları soğuk demlemekten kaçının.
- 6 yemek kaşığı çayı büyük cam kavanoza koyun. Kabı 8 fincan soğuk su ile doldurun. Kavanozun kapağını kapatın.
- Kavanozu buzdolabına koyun. Çayın soğukta demlenmesi için en az 8 saat bekletin.
- Paslanmaz çelik çay filtresini kavanoz ya da kase gibi büyük bir kabın ağzına yerleştirin. Süzgecin üzerine kahve filtresini koyun. Soğuk demlenmiş çayınızı parçacıklar ve çay yapraklarından arındırmak için süzgeçten geçirerek kaba doldurun. Kavanozda kalan tortuyu temizleyin ve buzdolabında saklamak üzere çayı tekrar kavanoza aktarın.
- Soğuk demlenmiş çayı buz ile servis edin. Buzlu çayınızı tatlandırmak için isteğe göre şeker ya da bal kullanabilirsiniz.
| 