16 Ocak 2016, 21:22
|
#1 |
 Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015  Mesajlar: 12,520 Aldığı Beğeni: 0 Beğendikleri: 0 |  Şeftalili Çay Nasıl Yapılır?
 İhtiyacınız olanlar: - Çaydanlık
- Isı emniyetli sürahi
- Portakal pekoe ve benzeri tatlandırılmamış çay
- Karıştırıcı ya da mutfak robotu
- Kaşık
- İsteğe göre tatlandırıcı
- Sürahi
- İnce gözenekli süzgeç
Adımlar: - Isı emniyetli sürahiye her bir fincan şeftalili çay için 2 çay torbası ekleyin. Her 2 çay torbası için bir kupa su kaynatın.
- 15 - 20 dakika kadar demleyin. Şeftalileri soğuk suda yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın; bir kupa çay için yarım şeftali gerekiyor. Şeftalileri soyun ve dilimleyin.
- Püre haline gelene kadar şeftalileri ezin. İçinde kalan sıvıyı akıtmak için torbaları sürahinin kenarına bastırın. Çay torbalarını çıkartın.
- Şeftali püresiyle birlikte sürahiye 4 kupa soğuk su ekleyin. İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyin. Sürahiyi 45 - 60 dakika kadar buzdolabında bekleterek soğutun.
- İnce gözenekli bir süzgeçten geçirerek başka bir sürahiye aktarın. İsteğe göre, yanında servis etmek üzere taze dilimlenmiş şeftali kullanın.
|
|
| Alıntı Hızlı Cevap |
Normal
